Der Rotwein und die Eintagsfliege.
von Marcus H.V. Lohr
Ich habe mir gerade einen Rotwein eingeschenkt. Fachgerecht. In ein großes Burgunderglas, Fassungsvermögen fast ein dreiviertel Liter. Es wird nur zu einem Bruchteil ausgenutzt. Dieses riesige Fassungsvermögen hat den Sinn, dass der Wein „atmen“ kann. Sehr zu meiner Freude.
... Jedenfalls, während der Wein atmet und seinen Duft verströmt, zieht er nicht nur mich, sondern auch eine sogenannte Eintagsfliege an. Sie nähert sich dem großen Glas. Von außen. Ich kann nicht sagen warum: Neugier? Verführung? Nahrungsinstinkt?
Sie läuft an der Außenseite bis zum oberen Rand. … Sie schafft es bis zum Grat, der das Außen vom Innen trennt.
… Sie wechselt auf die Innenseite.
Und jetzt wird ihr zum Verhängnis, dass sie keine Schulbildung erhalten hat. Sie hat weder etwas von der Physik des Auftriebs verdunstender Flüssigkeiten (im Wein gebundener Alkohol) noch von Paracelsus gelernt - Die Dosis macht das Gift. Und was soll ich sagen? Ich kann nur wiedergeben, was ich beobachtet habe. Die kleine Eintagsfliege hielt sich nicht lange am inneren Glasrand. Das Glas ist konvex, geht also nach oben „zu“. Das traurige Ergebnis: Sie purzelte in „meinen“ Rotwein hinab.
Ich wog kurz ab:
· Rotwein und Käse: sehr empfehlenswert. …
· Rotwein und dunkle Schokolade: eine stilvolle und experimentierfreudige Variante. …
· Rotwein mit Eintagsfliege: … ??? ... ich blieb skeptisch, auch wenn Insektenproteine demnächst unser Ernährungsproblem lösen können ...
… wie gut, dass ich noch „old school“ bin und einen Brieföffner auf dem Schreibtisch habe, neben dem Rotweinglas … Rettungsanker für die kleine Eintagsfliege.
Ergebnis: Sie taumelte ein paar Minuten sichtbar auf dem rettenden Brieföffner.
… als ich nach 20 Minuten wieder hinschaute,
… war sie entflogen.
Auf wie viele Tage weiß ich nicht.
Und die Moral von der Geschicht‘ ?
Was für den einen Genuss, ist für den anderen Gift.
Unwissen schützt vor Folgen nicht!
Die Grenze ist oft eine Gratwanderung, bei der man leicht abrutschen kann.
… und rechne nicht immer auf die Rettung von anderen aus der giftigen Brühe!
… vielleicht schauen die gar nicht hin!
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